VILLA DEI SAPORI – GASTRONOMIA COM HISTÓRIA

O tradicional bairro de Galópolis, em Caxias do Sul, ganhou um novo ponto de encontro gastronômico: o Villa Dei Sapori, que abriu ao público no último dia 24 de Setembro.

Para destacar a dedicação dos sócios à frente do projeto, Guilherme Müller, Gabriela Canale e Renato Solio oferecem no menu iguarias tipicamente italianas produzidas pelo também Chef, Guilherme Müller.

O local oferece com exclusividade os 200m2 de um ambiente que traduz histórias na fotografias expostas nas paredes, além de introduzir como ingrediente principal dos pratos a cultura gastronômica preservada em Galópolis.

FOTOS : LEANDRO ARAUJO