AMENDOEIRA CHOCOLATERIE – INAUGURAÇÃO

A Amendoeira Chocolaterie, abre suas portas no próximo dia 17 de Agosto, em Caxias do Sul.

Com uma paixão pela cozinha, e em especial pelo chocolate, Liliane Gräff Michelon, deixou de ser bancária e resolveu investir no que realmente amava.

Procurou o mais renomado chocolatier do Brasil e buscou especialização para trabalhar com o chocolate. .

Mesmo com os poucos recursos que tinha, iniciou a produção em casa.

Continuou se especializando, fez cursos, mergulhou no mundo doce de pâtisserie (Confeitaria francesa) e entre aulas de sobremesas, macarons, petit fours e entremets, o que mais a encantou foi mesmo o módulo de chocolate.

Resolveu montar em Caxias do Sul, a melhor e mais deliciosa chocolaterie da região.

Para garantir essa proposta, a empreendedora apostou em matéria prima de alta qualidade, escolhida para agradar os paladares mais exigentes.

Em um local íntimo, aconchegante, voltado à degustação de forma única e exclusiva, surge a Amendoeira Chocolaterie instalada no W Tower, no Centro de Caxias do Sul, a Rua Alfredo Chaves, 1208, sala 501, num espaço projetado pela arquiteta Letícia Gräff e que traduz no seu conceito a mágica do produto que poderá ser degustado no local.

A Chocolaterie também deve ministrar cursos para quem quer conhecer a arte do chocolate.

Contatos: (54) 9 9289 2442 – Instagran: @amendoeirachocolaterie

FOTOS: LIRIANE CARVALHO-GABRIEL FELTES E VICTORIA RUZZARIN